Talon leipää
JERUSALEM ARTICHOKE SOUP
Served with bread
Punajuurta, viikunaa ja myskikurpitsapyreetä,
pistaasipähkinää
GOAT CHEESE MOUSSE WITH BEETROOT, FIG
AND BUTTERNUT SQUASH
Valkosipuli-chilivoita ja talon leipää
SMOKED BLUE MUSSELS
Garlic-chili butter with bread
Muikun mätiä, punasipulia ja smetanaa
BUCKWHEAT PANCAKE
Served with vendace roe, sour cream and red onion
Chorizorisottoa, gremolata-kastiketta,
valkosipulimajoneesia
FRIED TIGER PRAWN TAILS
Chorizo risotto, aioli and gremolata sauce
Worcestershire-majoneesia,
punasipuligeeliä
BEEF TARTARE
Worcestershire mayonnese, red onion gel
Hummusta, gremolata-kastiketta ja pinjansiemeniä
FRIED CAULIFLOWER ‘STEAK’
Hummus, gremolata sauce and pine nuts
Chorizo-risottoa ja hummerikastiketta
FRIED FINNISH PIKE PERCH
Chorizo risotto and lobster sauce
Herkkusieni-tryffeliravioleja ja hummerikastiketta
FRIED TIGER PRAWN TAILS
Champignon and truffle ravioli
with lobster sauce
Perunaterriiniä, bataattipyrettä,
ja tummaa madeirakastiketta
FRIED DUCK BREAST
Potato terrine, sweet potato puré and
madeira sauce
Perunaterriiniä, selleripyrettä, madeirakastiketta ja tryffeli-hollandaisea
FINNISH BEEF TENDERLOIN STEAK
Potato terrine, celery pyre, madeira sauce
and truffle hollandaise
Pottuvoita, karamellisipulia, puolukkaa ja rosmariinikastiketta
REINDEER CALF LIVER
Mashed potato, caramelized onion, lingonberries and rosemary sauce
Main courses for children
Possible to have with french fries
Mains 18,90 €, pizza 13,50 €
Inkivääri-vaniljajäätelöä ja suolakinuskia
PEAR TARTE TATIN
Ginger-vanilla ice cream and salted caramel
Lakkasorbettia ja rosmariini crumblea
CRÈME CARAMEL
Cloudberry sorbet and rosemary crumble
Mangoa ja limekastiketta
CHOCOLATE-COCONUT GANACHE
Mango and lime sauce
Italialaista vanilja gelatoa, valkosuklaa kristallia ja espressoa
AFFOGATO AL CAFFE
Italian gelato, white chocolate crystal and espresso coffee
Vanilja,- L,G, Mansikka-vanilja,- L tai Suklaapallo G, M
Suklaa-, G, M tai kinuskikastike G
ICE CREAM AND SAUCE
Vanilla, strawberry-vanilla or chocolate ice cream with
Chocolate or caramel sauce
P = sisältää pähkinää, CONTAINS NUTS
G = gluteeniton, GLUTEN FREE
L = laktoositon, LACTOSE FREE
M = maidoton, MILK FREE
V = vegaaninen, VEGAN
(G), (L), (M), (V) = pyynnöstä valmistamme allergiat huomioiden
Rehtin tomaattikastiketta, Gouda-pizzajuustoa,
savumuikkua, kaprista, Pecorino-juustoa ja valkosipulismetanaa
Tomato sauce, Gouda pizza cheese, smoked vendace, caper, Pecorino cheese and garlic sour cream
Creme fraichea, Gouda-pizzajuustoa, Castello blue sinihomejuustoa, ilmakuivattua kinkkua, rucolaa, tuoretta viikunaa ja viikunasiirappia
Creme fraiche sauce , Gouda pizza cheese, Castello blue cheese, prosciutto, rocket, fig,
fig syrup
Rehtin tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellajuustoa,
kirsikkatomaattia, portobelloa, oliiveja ja tuoretta basilikaa
Tuunausehdotus: ilmakuivattu kinkku +2,00 €
Tomato sauce, Fior di latte -mozzarella, cherry tomatoes, portobello, olives and fresh basil
Prosciutto ham: +2,00 €
Rehtin tomaattikastiketta, Gouda-pizzajuustoa
tuoretta ananasta, Castello blue -sinihomejuustoa ja paiston jälkeen ilmakuivattua kinkkua
Tuunausehdotus: rucola +2,00
Tomato sauce, Gouda pizza cheese, fresh pineapple, blue cheese and prosciutto
Rocket +2,00€
Rehtin tomaattikastiketta, Gouda-pizzajuustoa,
broileria, fetajuustoa, puolikuivattua tomaattia ja Rehtin pestoa
Tomato sauce, Gouda pizza cheese, chicken, feta, semi dried tomato and home made pesto
Rehtin tomaattikastiketta, Gouda-pizzajuustoa,
jokirapua, punasipulia, kirsikkatomaattia, tuoretta tilliä ja mietoa chilikastiketta
Tomato sauce, Gouda pizza cheese, noble crayfish, red onion, cherry tomato,
fresh dill and sweet chili sauce
Creme fraichea, Guanciale -kinkkua, balsamicomarinoituja sipuleita, Pecorino-juustoa ja minirucolaa
Creme fraiche sauce, Guanciale ham, balsamico marinated onions, pecorino cheese and mini rocket
Creme fraichea, Gouda-pizzajuustoa, Calabrese-salamia, puolikuivattua tomaattia, savuchilikastiketta, Pecorino-
juustoa ja tuoretta pinaattia
Creme fraiche sauce, Gouda pizza cheese,
Calabrese salami, smoky chili sauce, semi dried
tomato and spinach
Rehtin tomaattikastiketta, anjovista, oliiveja, kirsikkatomaattia, Fior di Latte -mozzarellaa ja basilikaa
Tomato sauce, anchovy, olives, tomato, Fior di Latte mozzarella and basil
Rehtin tomaattikastiketta, gouda pizzajuustoa ja kolme valinnaista täytettä
Tomato sauce, gouda pizza cheese and 3 toppings of your own choice
Castello blue sinihomejuusto, puolikuivattu-tomaatti, tuore ananas, basilika, broileri, anjovis, fetajuusto, ilmakuivattu kinkku, jokirapu, kapris, kirsikkatomaatti, Fior di latte -mozzarella, oliivi, Calabrese salami, Pecorino-juusto, punasipuli, balsamicosipuli, portobello, rucola, savumuikku, viikuna, tuore tilli, valkosipulismetana, Guanciale-kinkku, pinaatti, Rehtin pesto, mieto chilikastike, viikunasiirappi, tuore valkosipuli
Dippi +2,50 € Sitruuna-basilikamajoneesi tai aioli
Castello blue cheese, semi dried tomato, fresh pineapple, basil, chicken, feta, prosciutto, noble crayfish, caper, cherry tomato, Fior di latte mozzarella, Calabrese salami, Pecorino cheese, red onion, portobello, rocket, smoked vendace, fig, fresh dill, garlic sour cream, spinach, fresh garlic, olive, Guanciale, anchovy, balsamico onion
home made pesto, sweet chili sauce, fig syrup
Dip +2,50 € Lemon basil mayo or aioli
*=laktoositon
Täytteen vaihto / lisätäyte +2.00 €
Vähä gluteeninen pizza 21.00 € (valmiit pizzat tai kolmella täytteellä)Huomioithan, että gluteeniton pizza paistetaan samassa uunissa ja valmistetaan samoissa tiloissa tavallisen pizzan kanssa)
Maukkaat pizzamme myös Take away!
Soita p. 044 574 4363 niin pakkaamme pizzat valmiiksi!