Tervetuloa maistelemaan Viinilinnan Ritarin johdolla kesän mielenkiintoisimmat kuohuviinit. Mukana on uutuuksia ja ikonisia klassikoita. Tilaisuus on rento ja soveltuu esimerkiksi ensimmäiseksi viinitastingiksi, mutta myös kokeneemmatkin merenkävijät saavat varmasti jotain maistelusta irti. Hinta 45 € / hlö, varaukset: ravintola@ravintolarehti.fi
Menu I
PAAHDETTUA TUORETOMAATTIKEITTOA L, (G), P
Mozzarellaa, pähkinää ja briossia
PAISTETTUA SUOMALAISTA KUHAA L, G
Paahdettua uudensadon perunaa ja kukkakaalta, valkoviini-voikastiketta
MANGOPANNACOTTAA L, G
Mansikkavaahtoa ja passion vaahtokarkkia
46,30 €
Menu II
SOKERISUOLATTUA LOHTA L, G
Lipstikkamajoneesia, graavikurkkua ja
mätiä
SISÄFILEPIHVI L, G
Perunakakku, Marsala- ja bearnaisekastiketta
TUMMASUKLAA GANACHE
Raparperilientä ja suolaista praliinia
55,00 €
Menut ovat tarkoitettu yli 8 henkilön ryhmille.
Henkilömäärä on vahvistettava 5 arkipäivää ennen ruokailuajankohtaa, tuotteiden toimituksen
varmistamiseksi. Laskutamme vahvistetun henkilömäärän mukaisesti.
PAISTETTUA SUOMALAISTA KUHAA L, G
FRIED PIKE PERCH
SOKERIPAAHDETTUA ANKKAA L, G
SUGAR ROASTED BREAST OF DUCK
MANGOPANNACOTTAA L, G
MANGO PANNACOTTA
59,00 €
Viinipaketti
WINE PACKAGE
33,80 €
Maistelumenu voidaan tilata paikanpäällä ravintolassa. Ruokailuun tulee varata riittävästi aikaa n. 2,5-3h seurueen koosta riippuen. Koko seurueen tulee tilata yhtenäinen menu, jotta ruokailun rytmitys onnistuu ongelmitta
