PAAHDETTUA MAA-ARTISOKKAKEITTOA L, (G)
Mantelivaahtoa ja talon leipää
PAISTETTUA SUOMALAISTA KUHAA L, G
Confit-perunaa, bouillabaisse kastiketta ja sahramiaiolia
VANILJA-VIIKUNAPANNACOTTA P
Brie-jäätelöä ja pähkinäpralinea
46,80 €
Viinipaketti 30,90 €
Pihvimenu II
SOKERISUOLATTUA LOHTA L, G
Piimää, graavikurkkua ja mätiä
SISÄFILEPIHVI L, G
Perunakakku, Marsala kastiketta ja piparjuuri-hollandaise
SUKLAAKAKKUA
JA YUZUSUKLAA GANACHE V, G
Mandariinivaahtoa ja suklaa multaa
59,00 €
Viinipaketti 35,50 €
Menut ovat tarkoitettu yli 8 henkilön ryhmille.
Henkilömäärä on vahvistettava 5 arkipäivää ennen ruokailuajankohtaa, tuotteiden toimituksen
varmistamiseksi. Laskutamme vahvistetun henkilömäärän mukaisesti.
Poromenu III
PAAHDETTUA MAA-ARTISOKKAKEITTOA L, (G)
Mantelivaahtoa ja talon leipää
PORON SISÄFILETTÄ JA TATTIA L, G
Rosmariini-perunakakkua ja katajanmarjakastiketta
JUUSTOA G
VANILJA-VIIKUNAPANNACOTTA G
Brie jäätelöä ja hunajakeksiä
SUOMALAISTA TAMMISEN
LUOMU KARITSATARTARIA L
FINNISH ORGANIC LAMB TAR TAR
GRANITA L, G
PAISTETTUA SUOMALAISTA KUHAA L, G
FRIED PIKE PERCH
PAAHDETTUA ANKAN RINTAA L, G
ROASTED BREAST OF DUCK
SUKLAAKAKKUA
JA YUZUSUKLAA GANACHE V, G
CHOCOLATE CAKE WITH YUZU CHOCOLATE CANACHE
62,00 €
Viinipaketti
WINE PACKAGE
39,80 €
Maistelumenu voidaan tilata paikanpäällä ravintolassa. Ruokailuun tulee varata riittävästi aikaa n. 2,5-3h seurueen koosta riippuen. Koko seurueen tulee tilata yhtenäinen menu, jotta ruokailun rytmitys onnistuu ongelmitta
